Zangavond met bovenstem 3 Maart 2012

Hoi Jongelui

Aanstaande zaterdag 3 maart is er een zangavond in de Jachin-Boaz kerk.
Op deze zangavond werken mee Mannenkoor Harpe Davids, een koor uit Klaaswaal
en de bovenstem groep uit Genemuiden.
Aanvang om 7 uur.
Wie gaat er mee? Na de avond zijn we uitgenodigd bij Johanna voor een borrel.
Graag hieronder reactie dan kunnen we op elkaar wachten in de hal van de kerk
of elkaar ophalen. Ik dacht zo om half 7 in de kerk te staan i.v.m de drukte

Groetjes Hennie

Winterfair

Hoi Vrienden/ Vriendinnen en andere lezers.

Zaterdag 18 Februari wordt er een WINTERFAIR gehouden aan de Sisalstraat 55 in Genemuiden.
Tussen 10 en 15 uur zijn jullie van Harte Welkom.

Wat is er allemaal te koop;

° ( outlet) Kinderkleding
° Creamijn met haarknipje e.d~
° Fotokaarten
° De bekende slaatjes
° Zus en Zo kado
° Aloé Vera
° Hoedenatelier Hendrika
° Sieraden en Parfum
° Tupperware
° Decoratieharten en Deurkransen
° Ceylonneke met fotokaarten, decoratie spullen en oudhollandse snoep
° Springkussen voor de kinderen tegen een kinderprijsje
° Koffie en iets lekkers erbij

Voor wie is de opbrengst.
Een ieder die hier op staat hebben hun eigen goed doel dat kan o.a Woord en Daad,
Kindertehuis in Wit- Rusland en Ceylonneke uit Sri- Lanka. Sommigen staan niet
voor een doel en staan voor hun eigen opbrengst.

Jullie zijn van Harte Welkom op 18 Feb. Sisalstraat 55 Genemuiden

Recept week 7

Slagroomtaart

Ingrediënten:
5 eieren
200 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
1 snufje zout
150 gr bloem
1 mespuntje bakpoeder
Voor de vulling:
1 bakje aardbeien
2 beker + 1 beker slagroom
1 pakje saroma, vanillesmaak
geraspte chocolade

Bereiding:

Oven voorverwarmen voor 200 graden en een springvorm invetten.
Klop de eieren met een garde schuimig en mix dan de suiker, vanillesuiker en zout erdoor.
Meng de bloem met de bakpoeder en mix dit door het ei-suikermengsel. Giet het beslag in
de ingevette springvorm en strijk glad.
Bak de cake 25-30 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de cake afkoelen en snijd de taart dan eenmaal horizontaal door.
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in kleine stukjes. Hou een paar aardbeien heel of
gehalveerd apart voor garnering. Beleg de onderste helft van de cake met aardbeien.
Doe de springvormrand weer om de cake. Sla 2 bekers slagroom en het pakje saroma stijf
en verdeel de room over de aardbeien. De tweede helft van de cake erbovenop leggen.
Zet de taart 2 uur in de koelkast.
Haal de taart uit de koelkast en verwijder de springvormrand. De laatste beker slagroom stijf
kloppen en de taart hiermee bestrijken.
Garneer met de resterende aardbeien en de geraspte chocola

Eet smakelijk

Groetjes Hennie

Recept week 4

Voor dit koude weer heb ik een lekker Stampot recept.

Stampot Prei

Ingrediënten 4 pers.

1,5 kilo aardappelen
1,5 kilo prei
3 hardgekookte eieren
halve eetl. kerry
iets zout
scheutje azijn
1,5 ons gerookte spekblokjes

Bereiding:

Zet de aardappelen samen met de prei op en laat het gaar worden.
Bak de spekjes zacht uit.
Als alles gaar is aardappelen en prei afgieten.
De spekjes , kerry, azijn en wat zout en de gekookte eieren toevoetgen en alles door
elkaar stampen.
Dit is lekker met een rookworst.

Eet smakelijk

Kerst 2011

Dit wil vrienden40plus alle lezers toewensen van deze site.

Tot volgend jaar DV

Recept week 50

Schotse gehaktschotel

Ingrediënten 4 pers. :

300 gr panklare spruitjes,
500 gr gewassen prei
250 gr geschilde winterwortel
250-400 gr rundergehakt
1 teentje knoflook
peper
mespunt nootmuskaat
zout
aroma
60-75 gr boter
5 eetl paneermeel

Bereiding:

Snijd de spruitjes afhankelijk van de grote 1 of 2 x overlangs door. Verdeel de prei in vingerbrede stukken en was deze nog eens.
Schaaf de wortelen in dunnne plakken. Breng 3 dl water aan de kook, doe daar de groenten in en leg het deksel op de pan zodra de groenten koken en draai de warmtebron laag (+- 15 min. zachtjes laten koken).
Bestrooi het vlees met peper, nootmuskaat, en zout en sprenkel er wat aroma op: maak het gehakt pikant van smaak. Meng het uitgeperste teentje knoflook door het gehakt. Beboter de ovenschaal, schuif het rooster in het midden van de oven en verwarm deze voor op 200 graden.
Breng de inhoud van de groentepan over  in het vergiet, bewaar het kooknat. Schep de helft van de groenten in de overnschaal.
Leg  daar het gehakt op, in kleine porties en verdeel over de gehele schaal. Strooi 2 eetl. paneermeel in de schaal en schep daar de rest van de groenten in. Strooi hier wat peper en zout op. Smelt de rest van de boter.
Proef het groentekooknat, voeg daaraan naar smaak aroma, peper en zout toe en giet de vloeistof in de schaal. Strooi daar de rest van het paneermeel op en druppel er de boter op.
Zet de schaal in de oven tot het gerecht gaar en mooi van kleur is geworden.(+- 30-40 min.).
Presenteer bij deze Schotse schotel aardapppelpuree of witte rijst

Eet smakelijk

Recept week 49

Goulashsoep

Hier een recept voor heerlijke goulashsoep die je met deze drukke dagen 1 dag van te voren kunt
maken zo is heb je het de volgende dag gemakkelijk en kun je het serveren met stokbrood.

Ingrediënten:

Soepvlees (310gr)
25 gr boter
3 uien, in halve ringen
2 tenen knoflook, fijngesneden
2 rode paprika's in reepjes
1 el paprikapoeder
2 el bloem
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
3 runderbouillontabletten
2 laurierblaadjes
3 grote aardappelen vastkokend, geschild

Bereiding:

Bestrooi het vlees met peper en zout. Verhit de boter in een soeppan en bak het vlees in 3 min. rondom bruin. Bak de ui, knoflook en paprika 5 min. mee op laag vuur. Doe de paprikapoeder, de bloem en tomatenpuree erbij en bak 2 min. mee.
Voeg 1,5 liter water met bouillontabletten en laurier toe en breng aan de kook. Laat afgedekt 2,5 uur koken op laag vuur.
Snijd de aardappelen in blokjes. Voeg toe en laat 30 min. koken.
Lekker met  stokbrood

Groetjes Hennie