We willen haar namens de vrienden40plus van Harte Feliciteren en nog vele gezonde jaren toewensen met Jan en de kinderen.
maandag 28 februari 2011
JARIG
Gisteren was Jenny jarig,
We willen haar namens de vrienden40plus van Harte Feliciteren en nog vele gezonde jaren toewensen met Jan en de kinderen.
We willen haar namens de vrienden40plus van Harte Feliciteren en nog vele gezonde jaren toewensen met Jan en de kinderen.
zaterdag 19 februari 2011
VAKANTIE
Hoi Vrienden/ Vriendinnen,
Volgende week heb ik vakantie en ga ik skieën in Winterberg.
Ik hoop dat er nog wat sneeuw valt, want iets meer sneeuw is wel wat fijner om te skieën.
Dus volgende week geen recept op de site en wie een lekker recept heeft, mail het door naar me en ik zet het erop.
Allemaal een fijne week toegewenst
Dit zijn de pistes waar we zeker elke dag vanaf gaan, de bovenste foto is echt super mooi als je dat ziet zo mooi wit en hoog echt schitterend.
Groetjes Hennie
Volgende week heb ik vakantie en ga ik skieën in Winterberg.
Ik hoop dat er nog wat sneeuw valt, want iets meer sneeuw is wel wat fijner om te skieën.
Dus volgende week geen recept op de site en wie een lekker recept heeft, mail het door naar me en ik zet het erop.
Allemaal een fijne week toegewenst
Groetjes Hennie
dinsdag 15 februari 2011
Recept week 7
Koffiekoek
Deze koek bevat geen boter, is dus veel minder vet dan cake of boterkoek.
Ingrediënten:
300 gr zelfrijzend bakmeel
250 gr donkerbruine basterdsuiker
2 theelepels oploskoffiepoeder
snufje zout
1 ei
melk
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Vet de cakevorm in.
Meng het meel, de suiker, en dekoffiepoeder met het snufje zout
Breek het ei erboven en roer de melk erdoor.
Mix dit tot een glad cakebeslag.
Giet het cakebeslag in de vorm en plaats de vorm in het midden van de oven.
Bak de koek in 45 minuten op 160 graden, daarna nog ongeveer 15 minuten op 180 graden.
Check of de koek gaar is met een satéprikker, of een breinaald.
Laat de koek even in de vorm afkoelen en stort het daarna op een rooster om verder af te koelen.
Als je de koek ingepakt in folie een dag laat rusten, smaakt hij nog lekkerder!
Eet smakelijk
Groetjes Hennie
Deze koek bevat geen boter, is dus veel minder vet dan cake of boterkoek.
Ingrediënten:
300 gr zelfrijzend bakmeel
250 gr donkerbruine basterdsuiker
2 theelepels oploskoffiepoeder
snufje zout
1 ei
melk
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Vet de cakevorm in.
Meng het meel, de suiker, en dekoffiepoeder met het snufje zout
Breek het ei erboven en roer de melk erdoor.
Mix dit tot een glad cakebeslag.
Giet het cakebeslag in de vorm en plaats de vorm in het midden van de oven.
Bak de koek in 45 minuten op 160 graden, daarna nog ongeveer 15 minuten op 180 graden.
Check of de koek gaar is met een satéprikker, of een breinaald.
Laat de koek even in de vorm afkoelen en stort het daarna op een rooster om verder af te koelen.
Als je de koek ingepakt in folie een dag laat rusten, smaakt hij nog lekkerder!
Eet smakelijk
woensdag 9 februari 2011
Recept week 6
Valentijn verrassing
Benodigdheden:
250 gr Koopmans Bakkers Cakemeel
200 gr roomboter of margarine
200 gr witte basterdsuiker
3 eieren
50 ml melk
voor de garnering:
glazuur:
aardbeienjam
poedersuiker
Keukengerei:
Cakevormpjes
Evt. muffinbakblik
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden
Plaats de cakevormpjes in de muffinvormen
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er een voor een de eieren door en klop het geheel gedurende 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
Voeg het Bakkers Cakemeel (250 gr. 1/2 pak) en de melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over de cakevormpjes.
Bak de cakejes in 25 minuten gaar.
Haal de cakejes uit het muffinblik en laat ze op een rooster volledig afkoelen.
Doe als valentijn garnering iets aardbeienjam erover heen.
Teken een hartje en knip dit uit bewaar de omtrek houdie boven het cakeje en strooi er wat poedersuiker overheen.
En bedenk wie je Valentijn is en maak de cakejes en verras hem of haar.
Groetjes Hennie
Benodigdheden:
250 gr Koopmans Bakkers Cakemeel
200 gr roomboter of margarine
200 gr witte basterdsuiker
3 eieren
50 ml melk
voor de garnering:
glazuur:
aardbeienjam
poedersuiker
Keukengerei:
Cakevormpjes
Evt. muffinbakblik
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden
Plaats de cakevormpjes in de muffinvormen
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Mix er een voor een de eieren door en klop het geheel gedurende 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
Voeg het Bakkers Cakemeel (250 gr. 1/2 pak) en de melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over de cakevormpjes.
Bak de cakejes in 25 minuten gaar.
Haal de cakejes uit het muffinblik en laat ze op een rooster volledig afkoelen.
Doe als valentijn garnering iets aardbeienjam erover heen.
Teken een hartje en knip dit uit bewaar de omtrek houdie boven het cakeje en strooi er wat poedersuiker overheen.
Groetjes Hennie
vrijdag 4 februari 2011
Zaterdagavond 05-02-11
Wie heeft er zin om zaterdagavond naar Hoevelaken te gaan daar is Evangelist Piet Pols die vertelt over de Roma's zigeuners en zijn evangelisatie werk. Die avond begint om kwart voor 8.
Er is ook een zangavond in Hasselt t.b.v de kerk in Canada tevens is het een cd opname met Leon Koppelman als panfluitist. Die avond begint om half 8.
Willen jullie reageren per sms of reactie hieronder?
Mij lijkt Hoevelaken wel interessant maar als jullie naar Hasselt gaan vind ik ook goed.
Groetjes Hennie
Er is ook een zangavond in Hasselt t.b.v de kerk in Canada tevens is het een cd opname met Leon Koppelman als panfluitist. Die avond begint om half 8.
Willen jullie reageren per sms of reactie hieronder?
Mij lijkt Hoevelaken wel interessant maar als jullie naar Hasselt gaan vind ik ook goed.
Groetjes Hennie
dinsdag 1 februari 2011
Kaartje
Hoi Vrienden en Vriendinnen
Wie wil Jentinus Huisbrink een kaartje sturen, hij ligt in het Militair Hospital in Utrecht vanwege
Colitis Ulcerosa dat is een chronische ontsteking aan het slijmvlies van de dikke darm.
Hij is al 18 kilo afgevallen en dat moet zeker niet meer worden want dan komt hij aan de sondevoeding.
Hij weegt nu nog 57 kilo en heeft veel pijn, hij zit sommige dagen gemiddeld 4 uur op de toilet.
Hij krijgt prednison maar dat helpt niet en nu krijgt hij vandaag een andere medicijn via infuus dat heet Remicade daar moet hij 1 uur aanliggen en dan over 4 weken weer en dan over 8 weken weer.
Als hij wat aangesterkt hij mag hij naar huis maar dat zal zeker nog wel een aantal dagen duren.
Zijn adres is: Soldaat Jentinus Huisbrink
Centraal Militair Hospital
Kamer 12
Lundlaan 1
3584 EZ Utrecht
Wie wil Jentinus Huisbrink een kaartje sturen, hij ligt in het Militair Hospital in Utrecht vanwege
Colitis Ulcerosa dat is een chronische ontsteking aan het slijmvlies van de dikke darm.
Hij is al 18 kilo afgevallen en dat moet zeker niet meer worden want dan komt hij aan de sondevoeding.
Hij weegt nu nog 57 kilo en heeft veel pijn, hij zit sommige dagen gemiddeld 4 uur op de toilet.
Hij krijgt prednison maar dat helpt niet en nu krijgt hij vandaag een andere medicijn via infuus dat heet Remicade daar moet hij 1 uur aanliggen en dan over 4 weken weer en dan over 8 weken weer.
Als hij wat aangesterkt hij mag hij naar huis maar dat zal zeker nog wel een aantal dagen duren.
Zijn adres is: Soldaat Jentinus Huisbrink
Centraal Militair Hospital
Kamer 12
Lundlaan 1
3584 EZ Utrecht
Recept week 5
Broodje Hamburger
Ingrediënten:
1 Tartaartje
Witte bol
ui
100 gr champignons
6 schijfjes komkommer
curry of tomatenketchup
fijn gesneden sla
zout en peper
Bereiding:
Rol het tartaartje tussen 2 velletjes plasticfolie met een deegroller uit tot een grote dunne hamburger.
Snij de ui aan ringen en de chamignons aan stukjes.
Bak de tartaar met zout en peper in de pan.
Bak in een andere pan de uienringen en de chamignons mooi bruin en gaar en strooi deze ook met zout en peper.
Beleg het broodje met sla en komkommer. Leg hier bovenop de hamburger met daarop de champignons en de uienringen. Verdeel de curry of ketchup erover. en leg de bovenkant van het brood er weer op.
Je kunt er natuurlijk naar smaak zelf wat bovenop doen b.v tomaat, augurken, enz.
Lekker met gemengde salade erbij.
Eet smakelijk
Groetjes Hennie
Ingrediënten:
1 Tartaartje
Witte bol
ui
100 gr champignons
6 schijfjes komkommer
curry of tomatenketchup
fijn gesneden sla
zout en peper
Bereiding:
Rol het tartaartje tussen 2 velletjes plasticfolie met een deegroller uit tot een grote dunne hamburger.
Snij de ui aan ringen en de chamignons aan stukjes.
Bak de tartaar met zout en peper in de pan.
Bak in een andere pan de uienringen en de chamignons mooi bruin en gaar en strooi deze ook met zout en peper.
Beleg het broodje met sla en komkommer. Leg hier bovenop de hamburger met daarop de champignons en de uienringen. Verdeel de curry of ketchup erover. en leg de bovenkant van het brood er weer op.
Je kunt er natuurlijk naar smaak zelf wat bovenop doen b.v tomaat, augurken, enz.
Lekker met gemengde salade erbij.
Eet smakelijk
Abonneren op:
Posts (Atom)