Ingrediënten voor 4 personen:
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 ui, gesnipperd
3 el olie
400 gr. shoarmareepjes
1 rode en 1 gele paprika in stukjes
150 gr soepgroenten
1 blikje tomatenpuree
Witte Rijst
of gebakken aardappelen
Bereiding:
Fruit de knoflook met de ui in de hete olie.
Voeg de vleesreepjes toe en bak ze al omscheppend bruin.
Bak de paprikastukjes al omscheppend 3 min. mee.
Schep de soepgroenten erdoor en bak alles nog ongeveer 5 min.
Dit kun je serveren met witte rijst (die maken volgens de verpakking)
of gebakken aardappelen en komkommersalade.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten